1、能。
2、春笋焯水后放入冰箱冷冻保存，可以延长春笋的保鲜期，保存得当春笋可以存放2-3个月不变质坏掉。春笋放入冰箱冷冻保存，要先把春笋清洗干净，放入沸水中焯烫2-3分钟，然后捞出来过凉水，再把春笋用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存。