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秋季养生喝汤有什么好处

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浙江大学医学院附属第一医院。秋天适量饮汤有益:。1. 补充水分:秋季气候干燥,饮汤可以补充身体所需的水分。2. 补充营养:汤内含有多种物质,可以补充身体所需的营养。3. 预防皮肤干燥:适量饮汤可以预防皮肤干燥。4. 养胃、利尿:秋季饮汤还有养胃、利尿等好处。注意事项:。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

秋季喝汤养肺宜清润

  汤是最滋补的一种食物,汤不仅可以补充人体所需成分,而且还可有润肺润肤的功效,秋季大家养生多注意养肺,我们适合喝一些清润的汤。带你了解秋季养生汤的做法。 秋季喝汤养肺宜清润:

银耳枸杞汤

   原料 :银耳,枸杞,大枣适量

   调料 :冰糖

   做法 :

  1、将银耳用清水泡发,去根蒂。

  2、枸杞,大枣泡发加入锅中,加水大火煮沸,加入银耳和冰糖,再改用小火熬煮1个小时左右,至银耳熟烂即可。

   功效 :银耳具有滋阴润肤,祛班美容,减肥,保肝润肺的的功效,而枸杞具有延缓衰老,强肾的作用,大枣可以补血,此汤是女人的最佳养生汤。

红果芋头羹

   原料 :芋头、红果、玉米粒、青豆粒、胡萝卜、无花果各适量

   调料 :纯奶、盐、淀粉适量

   做法 :

  1、将芋头洗净,蒸熟,去皮,擀成蓉,红果洗净,煮熟,去皮去蒂,除籽,擀成蓉。将芋头蓉和红果蓉分别用细纱网过滤后备用。

  2、玉米粒和青豆粒洗净,胡萝卜洗净,切粒。玉米粒、青豆粒和胡萝卜粒分别入沸水锅中焯熟后捞出沥水。

  3、将锅放在火上,放芋头蓉,红果蓉,纯奶,无花果,盐适量水烧开,用淀粉勾芡,加焯熟的玉米粒,青豆粒和胡萝卜搅匀即可食用。

   功效 :此汤不仅有润肺润肤的功效,其中的玉米粒还有延缓衰老的作用。对秋季干躁的气候有很强的抵抗力的哦,帮助预防咳嗽等咽喉疾病。

白萝卜海带汤

   原料 :海带、白萝卜各适量

   调料 :盐适量

   做法 :

  1、将海带洗净浸泡至涨发,切成菱形片,白萝卜洗净去皮切片。

  2、将砂锅放在火上,放入海带和水,加入盐,用大火煮沸,再将白萝卜入锅,改用小火炖至原料熟烂即可。

   功效 :此汤简单易学,但其养生效果却不容忽视。萝卜开胃,海带可以滋养头发,令头发乌黑靓丽,防止秋季头发干躁分叉严重。

深秋一凉,就想喝汤,学会这3款汤,驱寒养生,身体暖烘烘

深秋寒冷,愿君保暖

深秋到来之后,天气就慢慢的转凉了,而这个时候肯定要进行驱寒保暖工作的,那么你知道驱寒保暖喝什么好呢?

一夜之间天气冷了好多,虽然说现在只是深秋,还未入冬,但是冷风冷雨的到来,让温度又更低了一点,不少人因为没有做好保暖措施,而出现感冒问题。对此,建议大家要喝喝汤帮助自己驱寒保暖。那么驱寒保暖喝什么好呢?快试试这几款 养生 汤,喝了以后你的身体会暖烘烘的。

驱寒保暖喝什么好

1、 肉桂羊肉姜汤

所需材料:150G的羊肉,30G的干姜,15G的肉桂,葱花、花椒面、食盐各适量。

烹饪做法:

1、先将羊肉冲洗干净,再切成长条备用,如果有地瓜粉的话,可以放入碗中倒入地瓜粉和少许的料酒抓匀后备用。

2、将干姜洗净再用刀背拍碎,再将肉桂冲洗干净备用。

3、最后烧一锅开水,再将羊肉和干姜以及肉桂放入开水中煮,等到汤水翻滚数次以后,确定羊肉煮熟了以后,倒入适量的花椒面和食盐,搅匀以后再撒上葱花就可以出锅食用了。

好处:这款汤中含有性温营养价值高的羊肉,温暖脾阳的干姜以及有散寒气作用的肉桂搭配炖煮而成,适当喝一些能够驱寒保暖,让你的身体暖烘烘的。

2、 鸡翅香菇汤

所需材料:200G的鸡翅,200G的香菇,1个八角,适量的姜片和葱花。

烹饪做法:

1、先将鸡翅清洗干净,再和生姜一起放入锅中,倒入适量的清水用大火煮开,等到汤水沸腾了以后,再将鸡翅捞出来用清水冲洗干净

2、然后将香菇去蒂并且冲洗好,洗好了以后用菜刀在香菇的顶端上面斜斜地划个十字备用。

3、将火锅洗净重新倒入适量的清水(有高汤的话,可以直接用高汤),再将鸡翅、香菇、姜丝一起用大火煮开。等到汤水煮开了以后,再倒入适量的绍酒,用小火再慢慢炖煮20分钟。

4、最后等到肉熟了以后,加入适量的食盐、葱花和味精,搅拌均匀就可以吃了。

好处:这款汤能够增强人体的免疫力,帮助你防寒抗病,所以说,在天气这么冷的时候,偶尔要喝上一碗热热的鸡翅香菇汤,为自己驱寒保暖。

3、 生姜肉汤

所需材料:准备好适量的猪瘦肉(稍微带些肥肉),适量的生姜、香菇、葱花。

烹饪做法:

1、将猪瘦肉冲洗干净,洗好了以后将其切成薄片,再剁成肉泥。剁好了以后将其放入盆中,再倒入少许的食盐、料酒、香油和1个鸡蛋,再全部搅拌均匀备用。

2、然后将生姜清洗干净,再刮皮切成片,再切成姜丝。之后将香菇去蒂洗好撕成小朵备用。

3、再者洗好锅倒入食用油,等油热了以后倒入生姜爆炒,再放入香菇继续炒,等到香菇炒熟了以后,再倒入适量的清水煮开。等到水煮开了以后,将肉泥搓成丸子,一个一个放入开水煮。

4、最后等到肉丸煮熟了以后,加入适量的食盐和味精、撒上葱花就能够出锅食用了。

好处:这款汤适当吃一些,不仅能够为你驱寒暖身,而且还能暖胃,为你填饱肚子,所以说,天冷的时候,要多吃一些。

以上这三款汤,都具有驱寒保暖的功效,现在天气渐冷,请务必要学会烹饪,适当吃一些,为你的身体保暖,让你的身体感到暖烘烘的。

秋季喝汤能润燥 推荐最佳煲汤食物

  秋季的时候我们会发现,这时候由于比较的干燥,所以大家在秋季的时候养生就会选择多喝汤了,这是非常不错的选择,首先可以帮助我们起到一个润燥的效果,同时对补水也是有意义的,因此秋季养生我们应该多喝汤,那么具体哪些蔬菜适合煲汤,一起看看吧。

   白萝卜

  秋季的时候想要煲汤喝,那么首先推荐吃的就是白萝卜了,由于白萝卜有益胃、顺气、消食的功效,能促进我们脾胃健康。而且白萝卜还能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,对我们排毒去脂是非常有好处的,同时我们能够发现,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严,这样可以让白萝卜的味道比较好,大家不妨试试。

   海带

  海带大家很熟悉,是我们在平时会经常吃的一种藻类食物,而且在海带中含有褐藻胶、海藻酸等物质,这些物质对人体健康很有好处,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等,这些营养物质对我们健康有意义,可以帮助我们补充人体所需的营养物质,同时海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的,这些食物是很适合在秋季的时候吃的,能对我们健康有意义,是大家养生不能错过的。

  上面介绍的几款食物是很适合我们用来煲汤吃的,由于我们煲汤需要注意的情况比较多,首先我们应该吃白萝卜,是很适合用来煲汤吃的,同时大家对海带也不能错过,吃海带本身对健康有意义,同时还可以用来煲汤吃,能帮助我们解决秋季不适,大家不要错过。

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