是纯粮酒！
泰山特曲采用中国传统白酒酿造工艺，经纯粮原料、固态发酵生产而成。中国传统白酒生产工艺历史悠久，早在公元前16～11世纪的商朝便有了用曲、粮食酿酒的记载。战国时屈原作《九歌》中写道“源北斗兮酌桂浆”，并有桂浆“饮之益千岁”之说。明代李时珍在《本草纲目》中称白酒可通血脉，壮肠胃，润皮肤，散湿气，消忧发怒，养脾扶肝。由此可见，古人认为饮酒不但怡情解忧，还可强身健体。
现在通过先进的检测设备分析，发现泰山特曲中含有大量有益于人体健康的酯类、酸类、醇类等多种香味成分和微量元素，通过分析泰山特曲中含有的各种成分，可以解释古人为什么对白酒情有独钟，饮用泰山特曲为什么有益人体健康